Und wir Verbraucher haben doch Macht – Süße Versuchung im Supermarkt Ade!

Liebe Voraus, Erfolgs- und Querdenker,

wie geht es euch? Habt ihr das Gefühl aufgrund eures Konsumverhaltens einen Einfluss in der Wirtschaft zu erzielen? Ich frage mich dies tatsächlich, daher freue ich mich umso mehr, euch heute in dem Blogbericht von Veränderungen durch unseren gesellschaftlichen Wandel zu berichten. Der Trend hin zu einer bewussteren und gesünderen Konsumgesellschaft macht sich jetzt endlich auch in Deutschlands Supermärkten bemerkbar:

Bei dem Discounter Lidl sollen jetzt an den fiesen Ständen direkt an der Kasse, bei denen man so gerne noch beim in der Schlange warten zugreift, ungesunde Süßigkeiten durch abgepacktes Obst und Fertigsalate ersetzt werden, doch auch Edeka und andere Märkte ziehen nach. Die ersten Testläufe haben in Großbritannien stattgefunden.

Natürlich haben wir diese Veränderung nicht dem Verantwortungsbewusstsein der Supermarktleiter gegenüber der Gesundheit seiner Kunden zu verdanken oder einer cleveren Öffentlichkeitskampagne des Unternehmens. Letztendlich entscheidet der Umsatz noch immer über die Unternehmensentscheidung. Doch der gesellschaftliche Wandel zwingt Supermärkte quasi dazu, ihre Aufstellung zu verändern und auch das Angebot an Bioprodukten und regionalen Produkten nimmt stetig zu.

Schon seit über 40 Jahren werden Supermärkte stetig angepasst, um den Konsum möglichst gut anzuregen. Obwohl ich um die Tricks im Supermarkt weiß, muss ich gestehen, dass ich immer wieder “reintappe” und doch mehr einkaufe als ich wollte. Dies ist die Leistung von Marketingkollegen und die Erforschung unseres Verhaltens.

So werden wir gesteuert:

• So wird beispielsweise die Musik, je nach Zeitraum, an die momentanen Besucher angepasst und
• Gerüche und Farben dazu eingesetzt, uns möglichst in Kauflaune zu bringen.
• Des Weiteren spielen zum Beispiel die Laufrichtung (im Uhrzeiger links) und
• die Platzierung der Produkte eine große Rolle. Die teuren Produkte befinden sich auf Augenhöhe, Süßigkeiten und alles was Kinderaugen leuchten lässt, eher am Boden.

Beim  Kassenbereich wird nichts dem Zufall überlassen, den dies bringt schließlich den höchsten Umsatz pro Quadratmeter. Also wenn ihr hier mal wieder nach dem Kaugummi greift, dann wisst ihr jetzt warum ihr dies tut:

Weil einem Wartezeiten an der Schlange sowieso schon länger vorkommen als sie tatsächlich sind (2 Minuten kommen einem wie 4 Minuten vor), da wir uns nicht gerne langweilen finden wir die Bonbons, Batterien oder Telefonkarten super spannend und tätigen dann ganz unbewusst sogenannte Impulskäufe. Man fängt an, Dinge einzupacken, die man eigentlich gar nicht braucht, wie zum Beispiel einen Schokoriegel, der billig ist und die Langeweile kurz vertreibt.

Noch komplizierter wird es, wenn man dazu auch noch mit Kindern unterwegs ist. Das Quengeln und die Diskussionen an der Kasse nach Süßigkeiten, fordern alle psychologischen Tricks der Eltern.

Selbst der Kondomhersteller Zazoo wirbt mit seiner Werbung mit schreienden Kindern im Supermarkt. Den lustigen Werbespot seht ihr hier:

Gegen eine gestresste Atmosphäre beim Einkaufen versuchen Supermarktketten schon seit längerem mit kindergerechten Einkaufswägen und Mutter-Kind Parkplätzen vorzubeugen.

Die Idee von XXL Frauen-Parkplätzen eines Einkaufszentrums in China sorgt für Wirbel im Netz, dabei unterscheidet sich “Dashijiedaduhui” – auf Deutsch “Weltmetropole”, nicht von den tausenden Einkaufszentren – bis auf eine Kleinigkeit: schreiend rosa Parkplätze, die 30 Zentimeter breiter sind als üblich und nur für weibliche Autofahrer.  “Wie sexistisch!”, empören sich viele Frauen. Wie findet ihr die Idee?

Also, dass was wir jetzt immer mehr in Deutschland entdecken werden, ist dass die alten Kassenschlager wie Gummibärchen, Schokolade und Kaugummis durch pseudo-gesunde Produkte ersetzt werden. Damit sollen gleich mehrere Fliegen mit einer Klatsche geschlagen:

1. Familien wird der Stress mit den Kindern erspart und verlassen dadurch den Laden entspannter
2. Gerade Berufstätige haben oft kaum Zeit zum Kochen und greifen daher immer öfter zu abgepackten Fertigprodukten, die scheinbar vitaminhaltig und gesund sein sollen
3. Der Supermarkt poliert sein Image auf, indem er mit gesunden Produkten und einem familienfreundlichen Aufbau wirbt.

Die Nachfrage bestimmt den Markt – und genau deshalb passen Profit und eine gesunde, nachhaltige Lebensweise auch gut zusammen. Mit der Zeit wird sich immer weiter herauskristallisieren, dass Konsumenten immer größeren Wert auf frische, gesunde Produkte legen. Die Wirtschaft zieht da natürlich mit, um die Nachfrage zu stillen und nur so ist eine harmonische Weiterentwicklung zu einer bewussteren Lebensweise auch möglich.

Das Marketing der Unternehmen muss sich also anpassen an Trends und Entwicklung in unserer Gesellschaft. Dazu gehört das Ohr am Markt zu haben und sich stetig weiterzuentwickeln.

Marketing für KMUs:
Was können wir für Sie tun? Besprechen Sie mit uns, was wir für Sie erreichen sollen. Als führende Marketingagentur für sinnstiftendes Marketing entwickeln wir maßgeschneiderte Strategien, die wir mit Ihnen gemeinsam konzipieren und realisieren. Dabei setzen wir innovative Ideen für wirksames Marketing und zeitgemäße werteorientierte Unternehmensführung ein. Diese Erfolge haben unsere Kunden erzielt Weitere Infos

Somit: Sei wer du bist, sei erfolgreich und gestalte dein Leben immer noch etwas besser.

Ihr
KMU-Team
Katja Hofmann

Die nächsten öffentlichen Auftritte von Katja Hofmann:
24.09.14 Vortrag: Keynote Speaker Jahresforum CRM EVU 4.0 im Hotel Radisson Blu Berlin
02.10.14 Vortrag: job and career at IAA Nutzfahrzeuge, Jobmesse IAA Hannover Messegelände
17.10.14 Seminar: Frauenwirtschaftstage “Erfolg mit Ihrem guten Namen” im Schloss Solitude in Stuttgart
Weitere Informationen zu Vorträgen und Seminaren

Kennen Sie eigentlich schon unseren Gratis-Newsletter? Erhalten Sie 1 x monatlich Marketingtipps und Trends, Veranstaltungsinfos, Seminartipps, … gleich anmelden

Weitere Informationen:
KMU- Konzepte mit Unternehmenserfolg, Katja Hofmann Marketingexpertin aus Stuttgart. Sie schreibt Bücher, entwickelt Seminare und ist gefragte Referentin für Zukunfts- und Unternehmensentwicklung. Der SWR bezeichnet sie als Expertin für sinnstiftendes Marketing. Die KMU-Hofmann ist der einzige auf Corporate Social Responsibility (unternehmerische Gesellschaftsverantwortung) spezialisierter Mittelstandsbetrieb in Deutschland, der mit dem Siegel “Top Consultant” 2013/14 ausgezeichnet wurde. Entscheidend für diese Auszeichnung ist eine kundengerechte, mittelstandsorientierte Beraterleistung.
info@kmu-hofmann.de| www.kmu-hofmann.de | Kontaktformular

Foto: Pixabay adult-18774_1920